"A kiválóság nem örökletes. A minőség nem veled születik. Csak akkor lehetsz a legjobb, ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."

Gundel Károly

2014. november 19., szerda

~ SÜN KEKSZ ~















Szeretem a sünikéket, annyira helyesek és hasznos állatkák. Ezért sütöttem. Meg másért is... Vezekelek. A kutyáim helyett. Sajnos az elmúlt hetekben csúnya dolgok történtek éjjel a kertünkben. Gondolom sejtitek mire gondolok. Ez a két pernahajder kutyám,.... na nem is folytatom.... Szóval a keksz nagyon finom, igazi gyerek csemege. Az ötletet ITT, ezen az oldalon találtam, a receptje pedig a jól bevált linzer receptem, amit használtam a Málnahabos illetve a Kávéhabos süteménynél is. Születésnapra vagy gyerekzsúrra igazán vidám harapnivaló...



Hozzávalók a tésztához: 20 dkg liszt, 15 dkg vaj, 1 evőkanál tej, 2 tojás sárgája, 4 dkg cukor, 1 csipet só. Máz: 10 dkg ét csokoládé. Díszítéshez: csokoládé dara.
 


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy fél órára a hűtőbe tesszük dermedni. Mikor lehűlt a tészta, lisztezett alapon kb. 3 mm vastagságúra kinyújtjuk és csészealj nagyságúra kiszaggatjuk. A köröket 4-be elvágjuk, ezek lesznek majd a sün formák. 









Ez után sütőpapírral bélelt tepsire átrakosgatjuk a tésztalapokat. A süteményt tegyük be a sütőbe sülni kb. 175 C-ra. Süssük őket kb. 15 percig. Hagyjuk majd teljesen kihűlni őket, és úgy vonjuk be a csokimázzal. A csokoládét vízgőz felett olvasszuk meg és kanállal kenjük be a kekszek felső részét. Cseppentsünk rá szemecskéket és orrocskákat az arc részre, majd a csokiba szórjunk csokidarát. Hát nem aranyosak?!



  
 






12 megjegyzés:

  1. Lelkesen olvaslak, több receptedet kipróbáltam már és a végeredmény nagyon fincsi lett!
    Köszönöm, hogy leírod és megosztod!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, hogy olvasol és hogy ízlenek az ételeim. Az ilyen kedves visszajelzésekért érdemes csinálni... Köszönöm!

      Törlés
  2. Egy egyszerű linzer tésztából, egy kis kreativitással, milyen kis cukiságokat lehet készíteni. :)

    VálaszTörlés
  3. Nagyon élethűek a kis gomb szemeikkel. Ötletes a kivitelezés és nagyon szép gesztus, hogy így megemlékeztél "róluk".

    VálaszTörlés
  4. Juj, de cukik! :D Ha odanyújtom a sünis kanalamat, teszel rá egy ilyen édibédi sünbébit? Aztán majd nyújtom még. :D

    VálaszTörlés
  5. Jópofák...aranyoskák, is nagyon finomak ezek a kekszek!

    VálaszTörlés