"A kiválóság nem örökletes. A minőség nem veled születik. Csak akkor lehetsz a legjobb, ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."

Gundel Károly

2012. február 6., hétfő

VIRÁGFÁNK




Macikonyha oldalán szerelmesedtem bele ezekbe a virágos fánkokba. Annyira szépek és kívánatosak, hogy rögtön nekem is kellett ilyen csodákat sütkéreznem. Párom nagynénje, / mert neki mindene van..., de tényleg. Nem tudok sosem olyan cifrákat kérni tőle, hogy neki ne lenne.../ megajándékozott 3 féle formával. Az egyik formával ilyen szépséges virágokat lehet sütögetni. 


Hozzávalók: 4 db tojás, 18 dkg liszt, csipet só és cukor, kb. 1.5 dl tej. Olaj a sütéshez.

A hozzávalókból sűrű palacsinta tésztát keverünk, majd fél órára betesszük a masszát a hűtőbe. Aprócska lábosban olajat forrósítunk, majd óvatosan belemártva a fánksütőt a masszába, egyenként kisütjük a virágokat. Arra ügyeljünk, hogy a sütőforma ne merüljön el a tésztába, mert akkor rásül és nem fog lejönni a fánk a sütőről.  Nagyon hamar megsülnek. Mikor kisült, lerázzuk a sütőről a fánkot és még forrón vaníliás  porcukorba forgatjuk.



Illéskrisz Konyhája

22 megjegyzés:

  1. Nagyon szépek ezek a kis virágfánkocskák! :)

    VálaszTörlés
  2. Már megint milyen gyönyörűségeket készítettél! Imádom! :)

    VálaszTörlés
  3. De gyönyörűek!:)Nekem pillangó van valahol a szekrény mélyén.

    VálaszTörlés
  4. most ugye tudod, hogy bezzeg....

    VálaszTörlés
  5. De szépek, mintha tavasz jönne:)

    VálaszTörlés
  6. Nagyon szépek, aprócska kis műalkotások:) Csak gyorsan elfogynak:)

    VálaszTörlés
  7. Lányok!

    Köszönöm a hozzászólásokat! Ez a fánk nagyon hasonlít a csörögére, szinte majdnem ugyan olyan, csak a formája más. Édes és ropogós... :o)))

    VálaszTörlés
  8. Szép munkák! http://coolworld.try.hu

    VálaszTörlés
  9. Azért a formát is megmutathattad volna!! :))) Gyönyörűek lettek, finom roppanós édesség! :)))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Barbi!

      Délután lefotózom és felteszem a képet!

      Törlés
  10. Csodálatosak!!! Hol lehet beszerezni ilyen formákat, azt véletlenül nem tudja a nagynéni???

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szerintem nagyobb piacokon, vásárokban lehet kapni...De ha nagyon szeretnél egyet, akkor a pillangósat elküldöm Neked!

      Törlés
  11. Két napja nem tudtam az oldaladra bejutni, nem hogy megjegyzést hagyni. Most sikerült. Csodaszép virágfánkokat sütöttél, nagyon kíváncsi voltam, hogy csináltad, ma végre sikerült elolvasni a bejegyzést, de megjegyzést nem engedett. Remélem ez most elmegy. Ügyes vagy nagyon :)!!

    VálaszTörlés
  12. Maria!

    Örülök, hogy bejutottál! Hiányoznál ám! Köszönöm szépen!

    VálaszTörlés
  13. Egyszerűen csodásak!
    A formára én is kíváncsi vagyok! :)

    VálaszTörlés
  14. Hol tudok ilyen formát venni?

    VálaszTörlés